Descripción del puesto

Nos encontramos en búsqueda de un/a Analista para integrar el área de Calidad de nuestra compañía.

En tu día a día deberás realizar análisis e implementar acciones que contribuyan a asegurar la calidad de los alimentos, de acuerdo con las especificaciones establecidas en MHSA para las diferentes áreas y/o fases que intervienen en el proceso de elaboración.

Las principales responsabilidades de la posición se ven integradas por:

Realizar análisis, desde el enfoque de metodologías de calidad y reclamos, identificar oportunidades de mejora e implementar acciones correctivas conjuntamente con los sectores productivos y plantas elaboradores involucradas. Realizar el análisis de los desvíos de las especificaciones físicas, químicas, microbiológicas, sensoriales, ambientales que se detectan desde el Laboratorio. Convocar reuniones interdisciplinarias con los sectores productivos y plantas elaboradoras involucradas con el fin de identificar oportunidades de mejora e implementar acciones correctivas, realizando posterior seguimiento de las mismas. Concientizar al personal operativo y mandos medios con los cuales interactúa en cuestiones que puedan afectar a la calidad de los productos: operativas, de control, entre otras. Realizar el análisis de los productos No Conformes conjuntamente con Inocuidad, sectores productivos y plantas elaboradoras involucradas según corresponda. Establecer acciones correctivas y realizar su posterior seguimiento. Investigar, analizar y presentar propuesta de implementación de neuvas metodologías y herramienta que apliquen a procesos de control de calidad.

Requisitos

Formación de grado: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Bromatología o Bioquímica. Experiencia en posiciones similares de al menos 2 años en el rubro alimenticio. Manejo de Sistemas de gestión de Calidad.

Será fundamental para esta posición contar con habilidades de organización, marcada iniciativa y orientación al trabajo en equipo.

Beneficios